quinta-feira, 1 de julho de 2010

Espetinho Vegan "Quente"

Ingredientes:

- 200 gramas de mussarela de búfala
- 1 vidro de pimenta "biquinho"
- 1 vidro de palmito
- 1 vidro de molho teriyaki

Modo de Preparo:

- Lave os palmitos, as pimentas e a mussarela, para retirar a salmoura.
- Corte os palmitos e a mussarela em rodelas, de 2 cm de espessura.
- Monte os espetos com o palmito, a mussarela de búfala e a pimenta na ponta.
- Coloque os espetos montados em um prato e regue com o molho teriyaki.

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